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24 juil. 2024
Santarém est une ville fascinante située au cœur du Brésil, dans l'État de Pará. Elle se trouve au confluent des rivières Tapajós et Amazone, créant un cadre naturel magnifique. Grâce à sa géographie unique, Santarém est souvent considérée comme l'une des portes d'entrée de l'Amazonie. Cette ville combine un riche patrimoine culturel, des paysages époustouflants et une biodiversité incroyable, attirant ainsi de nombreux visiteurs chaque année.
Fondée au XVIe siècle par des colonisateurs portugais, Santarém possède un passé historique riche. À l'origine, la ville était habitée par des peuples autochtones tels que les Tapajós. Au fil des siècles, Santarém est devenue un centre d'échanges commerciaux et de cultures. Le nom de la ville est dérivé de la ville espagnole de Santarém, en raison des racines portugaises profondes de la région. Aujourd'hui, elle est un mélange de cultures autochtones et coloniales, ce qui la rend encore plus unique.
La culture de Santarém est vibrante et diversifiée. Les habitants, appelés Santarenos, sont fiers de leurs traditions. La fête de "Souza", célébrée tous les ans en septembre, est l'un des événements les plus importants de la ville. Cette fête attire des visiteurs des quatre coins du pays. Les danses folkloriques, les chants et les arts culinaires locaux sont au programme. En outre, Santarém est réputée pour sa musique, notamment le "Carimbó", qui est souvent joué lors de fêtes locales.
La gastronomie de Santarém est également digne d'intérêt. En tant que ville Amazonienne, les plats traditionnels y incorporent souvent des ingrédients locaux. Les poissons d'eau douce, tels que le tambaqui et la pirarucu, sont des incontournables des menus locaux. La "manioc", un tubercule typique de la région, est souvent utilisée dans divers plats. Des marchés alimentaires animés, comme le marché municipal, permettent aux visiteurs de découvrir et de savourer ces délices culinaires.
L'un des atouts majeurs de Santarém est sa proximité avec la nature. La ville est entourée par une végétation dense et diversifiée. Le parc national de l'Amazone est un spectacle à ne pas manquer, offrant des excursions en bateau sur les rivières et des opportunités d'observer la faune. Les lagunes de Alter do Chão, à proximité, sont réputées pour leurs eaux cristallines et leurs plages de sable blanc. Ces destinations sont prisées des amoureux de la nature et des aventuriers.
L'économie de Santarém repose principalement sur l'agriculture, l'élevage et le tourisme. La culture du soja a gagné en importance ces dernières années, stimulée par la demande croissante sur les marchés mondiaux. Le développement du tourisme a également conduit à des investissements dans les infrastructures, rendant la ville plus accessible aux visiteurs. Cela crée des emplois et génère des revenus, permettant à Santarém de se développer tout en préservant son précieux environnement naturel.
En conclusion, Santarém, Santarém est une ville qui mérite d'être visitée. Avec son riche héritage culturel, sa gastronomie délicieuse, et ses paysages naturels à couper le souffle, elle offre une expérience inoubliable à tous ceux qui s'y aventurent. Que vous soyez passionné d'histoire, foodies, ou amateurs de nature, Santarém a quelque chose à offrir pour chacun. N’hésitez pas à explorer cette destination unique lors de votre prochain voyage au Brésil.